El enoturismo y la hostelería encuentran en el Ozono una solución certificada contra el coronavirus

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La Universidad de Tel Aviv, pionera en la investigación, ha recomendado el uso del Ozono contra el coronavirus.

La eficacia del Ozono para eliminar el coronavirus de una manera rápida, económica y segura en espacios cerrados ha quedado plenamente demostrada. Y no solamente consigue esa eliminación del aire y aerosoles, sino también de cualquier superficie y objeto, algo imposible de lograr mediante alcohol, lejía y otros químicos o purificadores de aire. En Israel, uno de los países referentes en la lucha contra la pandemia, la Universidad de Tel Aviv ha sido pionera en investigar estas cualidades del Ozono como desinfectante potente, rápido y seguro, recomendando su uso contra el coronavirus.

En la Unión Europea, el cumplimiento de la norma EN 17272:04-2020 permite obtener el Certificado de actividad viricida, un Certificado que el generador de Ozono Agro3 G ha sido el primero en lograr. Esta certificación garantiza la capacidad del Ozono para eliminar el coronavirus SARS-CoV-2 de forma rápida y eficaz en cualquier espacio cerrado, tanto del aire como de superficies de contacto y objetos.

Eficaz para restaurantes y salas de cata

El generador de Ozono Agro3 G que ha obtenido este primer reconocimiento ha sido diseñado y fabricado en España por Agrozono, siendo comercializado en exclusiva para Rioja por la empresa de reciente creación ‘Ozono Innovación’. La gama de generadores certificados Agro3 G resulta una solución perfecta para restaurantes y salas de catas, así como todo tipo de espacios enoturísticos en bodegas, hoteles, tiendas, etc., no solo por su eficaz desinfección, sino también por el hecho de que el Ozono no afecta al sabor y olor de los alimentos, a pesar de ser un desodorizante.

La utilización de los generadores Agro3 G es muy sencilla y segura, siempre que se haga de acuerdo al protocolo personalizado diseñado por un técnico especialista en función de las dimensiones y contenido de cada espacio concreto. Un protocolo que siempre incluye la total ausencia de personas o animales del espacio a desinfectar, un tiempo de generación de Ozono, otro tiempo para su destrucción natural y otro tiempo de ventilación, transcurrido el cual las personas ya pueden volver a acceder a la sala con total normalidad y seguridad.

El Ozono, una alternativa natural y sin residuos a los productos químicos

El Ozono es una sustancia completamente natural formada por tres átomos de oxígeno mediante una descarga eléctrica. Desde hace más de cien años se emplea para la potabilización del agua de boca y en aplicaciones de ozonoterapia médica. Recientemente, gracias al desarrollo de la tecnología necesaria para su generación controlada, eficaz, segura y económica, se ha extendido su uso en infinidad de aplicaciones que incluyen la regeneración de cultivos contaminados, la desinfección de barricas y depósitos de vino, el baldeo y lavado desinfectante de instalaciones y herramientas y la recuperación completa de aguas residuales gracias a su poder para eliminar eficazmente virus, bacterias, hongos y toda clase de patógenos.

Y todo ello sin residuos ni contaminación cruzada, lo que lo convierte en una alternativa natural y sostenible al empleo de productos químicos como el cloro, el amonio cuaternario, el azufre o el sulfuroso; sustancias nocivas, peligrosas y amenazadas por las leyes europeas, que persiguen la disminución de su uso hasta su eliminación.

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