Lo ‘eco’ suena cada vez más fuerte en los mercados y, por tercer año consecutivo, la Asociación Cultural de Sumilleres de La Rioja ha tenido ocasión de disfrutar de la cata de los Grandes Ecovinos de Oro 2022 dirigida por el propio presidente del jurado y profesor de Cata de la Universidad de La Rioja, Antonio Palacios. La presentación corrió a cargo del secretario general de los Premios, Íñigo Crespo, y del también secretario de la Asociación, Víctor Díez, quien agradeció a la organización de los Premios que ofreciera a los sumilleres riojanos una cata didáctica tan interesante protagonizada por los siguientes vinos:
- Cornelio Dinastía / Vega Vella Blanco 2021 de Rioja
- Latúe / Clearly Organic Rosé 2021, Vino de la Tierra de Castilla
- Lezaun / Lezaun Crianza 2019 de Navarra
- Llopart / Integral 2019 de Corpinat / Cataluña
- Marqués de Riscal / Marqués de Riscal Verdejo Organic 2021 de Rueda
- Murviedro / Arts de Luna Organic Brut Rosé 2020 de la DO Cava
- San Dionisio / SF Monastrell Ecológico 2021 de Jumilla
- Arbanta - Sin Sulfitos Añadidos 2021 Bodegas Biurko Gorri de Rioja
- Caprasia Bobal Ánfora 2020 de Bodegas Vegalfaro de Utiel-Requena
El escenario de la cata ha sido la sala de Análisis Sensorial del Complejo Científico-Tecnológico de la Universidad de La Rioja, donde se valoraron esta pasada primavera por parte de un jurado de especialistas las casi trescientas referencias que han participado en el concurso de este año 2022 procedentes de una treintena de regiones vitícolas. Una gran diversidad de vinos, tanto blancos sin contacto con madera como blancos con madera, rosados, tintos con y sin contacto con madera, espumosos, dulces, generosos, vermuts, mostos y vinagres, forman ya parte de ‘la gran familia ecológica’, que se extiende por todas las regiones vinícolas del mundo. El secretario general de los Premios Ecovino, Iñigo Crespo, comentó el avance lento pero imparable de la producción agraria ecológica en el mundo y la evolución seguida por este tipo de vinos en La Rioja, cuyo porcentaje es aún muy inferior al de otras regiones vinícolas. Destacó igualmente que ya se da por hecho de forma generalizada la equiparación de calidades entre vinos ecológicos y convencionales, algo que en los inicios de la producción ecológica hace más de treinta años era muy diferente.
Con esta actividad formativa, que la Asociación Cultural de Sumilleres de La Rioja organiza con la colaboración del Gobierno de La Rioja y Ayuntamiento de Logroño, se da inicio al nuevo curso, tras las vacaciones veraniegas, que para los profesionales de la hostelería han supuesto este año un periodo de intenso trabajo.
