En la Asociación Cultural Sumilleres de La Rioja estamos muy orgullosos de anunciar que Laura Moreira Fernández será nuestra representante en el 30º Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor, que tendrá lugar los días 9 y 10 de abril de 2025 en el Salón Gourmets (IFEMA, Madrid).

Laura es sumiller en el restaurante Ajonegro, distinguido con una estrella Michelin, donde se encarga de la selección de vinos, la creación de maridajes, la gestión de almacén y el servicio en sala. Su recorrido profesional incluye experiencias en La Rosaleda 1946, Casa Boto, Anexo Coira y Eurostars Hotels, lo que le ha permitido adquirir una visión amplia y versátil del mundo de la sumillería. Destaca por su compromiso, su capacidad comunicativa y sus ganas constantes de seguir aprendiendo. Por todo ello, creemos que es la candidata ideal para asumir este reto a nivel nacional.

Este año, hemos retomado nuestra colaboración con la Unión Española de Sumilleres (UES), lo que nos ha permitido acceder de nuevo a una plaza en el campeonato nacional. De cara al futuro, nuestra intención es organizar un campeonato regional propio dentro de la Asociación, cuyo ganador o ganadora nos representará en próximas ediciones.

El Campeonato de España de Sumilleres Tierra de Sabor celebra su 30ª edición con el objetivo de encontrar al mejor sumiller del país, quien luego representará a España en el Campeonato Mundial de la ASI. La competición constará de una semifinal con pruebas escritas y de cata técnica el 9 de abril, y una final el 10 de abril, con distintas pruebas prácticas ante un jurado especializado.

Acompañamos a Laura en este camino con ilusión y confianza. ¡Mucho éxito en Madrid!