Nací en las Islas Canarias, en una familia mitad española y mitad danesa. Desde joven tras estudiar la Diplomatura de Turismo, mi carrera estuvo vinculada al mundo de los hoteles desarrollando varios puestos en Meliá Hotels International. Mi amor por el vino fue creciendo poco a poco, aprendiendo y viajando. Finalicé estudios de sumillería en Madrid, para luego aventurarme con formación WSET en Londres y completar el Diploma. Mi sueño desde hace años era poder dedicarme laboralmente al mundo del vino.  ¡Y aquí en la Rioja se cumplió!

“No te rindas, que la vida es eso, continuar el viaje, perseguir tus sueños, destrabar el tiempo, correr los escombros y destapar el cielo” (Mario Benedetti)