MIGUEL ACHOTEGUI ATUCHA

MIGUEL ACHOTEGUI ATUCHA

Sobre mi...

Mi bagage profesional es muy variado, he pasado por diferentes hoteles tanto de recepcionista como de director, por agencias de publicidad y eventos, y también he trabajado como cocinero, que es una de mis pasiones.
Actualmente me encuentro en el proyecto Hotel y restaurante Arrope en Haro, donde ya llevamos 10 años, y me encargo de la gestión integral, principalmente de la coordinación de la cocina y la sala.
Tenemos una bodega-calado muy interesante con muchas referencias de Rioja, y una gran selección de añadas históricas que queremos explotar económicamente.
Recientemente he aprobado el nivel 2 de la WCET y estoy cursando el nivel 3.

Cargo:Gerente responsable restaurante Arrope.

Empresa:Hotel y restaurante Arrope.

Dirección:C/ Virgen de la Vega 31, Haro.

Teléfono:941304025.

Email: [email protected]


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